쉐이크쉑·인앤아웃과 함께 美 3대 버거로 꼽혀
한화갤러리아, 입점 추진 상당 부분 진행 중
1호점 유력 입점지 ‘고메이 494 한남’
풍성한 육즙, 땅콩 기름으로 튀긴 프랜치 프라이드, 기다리는 동안 마음껏 먹을 수 있는 생땅콩 등으로 유명세를 탄 파이브가이즈가 곧 한국 서울 한남동에 한국 1호점을 오픈한다.
파이브가이즈는 쉐이크쉑, 인앤아웃버거와 함께 미국 3대 버거로 꼽히고 있으며, 한국은 홍콩, 싱가포르, 중국에 이어 아시아 4번째 진출 국가가 된다.
1일 한화솔루션 갤러리아는 최근 미국 ‘파이브 가이즈’를 입점시키는 계약을 추진 중이라고 밝혔다.
뉴데일리 경제에 따르면 한국 내 1호점 입점 유력지는 ‘고메이 494 한남’이 꼽힌는데, 이곳은 갤러리아가 선보인 프리미엄 라이프스타일 플랫폼으로, 최근 집중하고 있는 신사업이다.
특히 갤러리아는 고메이 494 한남에 유명 맛집 브랜드를 유치하는 등 콘텐츠 확보에 주력하고 있던 상황이다.
지하2층에서는 현재 ‘삐삣버거’가 운영 중인만큼 가장 유력한 첫 매장 위치는 지하1층 ‘어트랙션 존’, ‘라이프스타일존’이다. ‘어트랙션존’에는 미국 커피 브랜드 ‘블루보틀’이 위치해있다.
하지만 아직 계약이 진행 중이라 구체적인 사항은 알려지지 않았다.
한편, 현재 미국산 햄버거 외식업은 중 쉐이크쉑은 SPC그룹이 국내에서 매장을 운영 중이고, 인앤아웃은 팝업스토어를 오픈했다.
유통업계가 해외 외식브랜드 유치에 힘을 실는 것은 MZ소비자의 선호와 무관하지 않다. 비싼 가격을 내더라도 만족을 얻을 수 있는 새로운 브랜드에 대한 관심이 높기 때문이다.
롯데물산이 롯데월드타워에 고든램지 버거를 입점시킨 후 파격적인 고가에도 불구하고 예약이 힘들 정도로 흥행몰이 중인 것이 대표적이다.
현대백화점은 지난해 미국의 스테이크전문점 ‘텍사스 로드 하우스’를 국내에 선보인 이후 목표 매출을 30% 이상 초과 달성하기도 했다.
한편 ‘파이브 가이즈’는 미국 패스트 캐주얼 레스토랑으로 미국 외 캐나다, 프랑스, 아일랜드, 영국, 스페인, 사우디아라비아, 카타르, 아랍에미리트 등에 진출해있다. 아시아 지역에서는 홍콩, 싱가포르, 중국 매장을 운영 중이다.
애틀랜타에서는 현재 파이브가이즈에서 일반 햄버거와 프랜치 프라이드, 탄산 음료들을 셋트로 주문하면 가격대는 $20에 달한다.
고가의 미국산 햄버거가 한국에서 어떻게 정착할지 관심이 높아지고 있다.
애틀랜타를 기반으로 100 여개의 프렌차이즈를 출범시킨 윙앤버거 WNB의 강신범 공동대표는 “결국은 어떤 고객을 대상으로 하느냐는 타켓 고객층이 관건”이라면서 “철저한 시장 조사와 가격, 서비스의 질 등을 잘 해나가면 좋은 결과가 있을 것”이라고 말했다.
<유진 리 대표기자>
